Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!Μπορεί οι τιμές στο κρέας να έχουν εκτοξευτεί – και θα εξηγήσουμε παρακάτω το «γιατί» – όμως στο Αίγιο επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται χρόνια ή και δεκαετίες ολόκληρες στον χώρο της πώλησης κρέατος κάνουν αγώνα για να διατηρήσουν τα προϊόντα σε επίπεδα που θα εξασφαλιστεί η διάθεσή τους στο γιορτινό τραπέζι, για κάθε οικογένεια της περιοχής!
Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα αντλούμε από τον κ. Γιώργο Λινάρδο, ιδιοκτήτη του κρεοπωλείου Λινάρδος, στην οδό Μητροπόλεως 111, στο Αίγιο, αλλά και της γνωστής ταβέρνας στην Φτέρη Αιγίου! Ο κ. Λινάρδος είναι η 4η γενιά του κρεοπωλείου που παρέχει τα προϊόντα του στους Αιγιαλείς από το… 1927 (!) ενώ ήδη βρίσκεται στα σκαριά και η 5η γενιά, ο γιος του.
Μιλώντας στο Aigiovoice.gr, ο κ. Λινάρδος εξήγησε ότι οι αυξήσεις φέτος στο κρέας οφείλονται στην μείωση του αριθμού των διαθέσιμων αμνοεριφίων και πουλερικών εξαιτίας των φυσικών καταστροφών στην κεντρική Ελλάδα. Λέγοντας ότι παρατηρούνται αυξήσεις 10 με 15% σε σχέση με πέρυσι.
Παρ’ όλα αυτά τονίζει ότι έχει εξασφαλιστεί η καλύτερη ποιότητα εγγυημένα, στην όσο το δυνατόν χαμηλότερη τιμή, που να αφήνει περιθώρια εξασφάλισης ενός πλούσιου γιορτινού τραπεζιού για κάθε βαλάντιο. “Αυτό που εμείς βάζουμε στο σπίτι μας και στο δικό μας τραπέζι, βάζει και ο πελάτης μας στο δικό του…”, τονίζει ο κ. Λινάρδος!
Όσο για την κίνηση; Προς το παρόν την χαρακτηρίζει «υποτονική» προσθέτοντας πως τις επόμενες μέρες (24ωρα) θα σημειώσει απότομη άνοδο.
