Έγινε προσπάθεια και η φετινή Λαγάνα δεν αυξήθηκε αλλά παρέμεινε στις ίδιες τιμές. Και η κίνηση ήδη από το πρωί φάνηκε να είναι στο ζενίθ της, σε όλη της Αιγιάλεια.
Το γεγονός επιβεβαιώνει στο Aigiovoice.gr ο Γραμματέας της Συντεχνίας Αρτοποιών Αιγιαλείας, Χρήστος Παπαϊωάννου. Που είναι συνάμα και ο άξιος συνεχιστής του αρτοποιείου ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ που ίδρυσε ο αείμνηστος πατέρας του, Ανδρέας.
(ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ: 25ης Μαρτίου 3, Άβυθος, Κλ. Οικονόμου 44, Αίγιο)
Η παραδοσιακή Λαγάνα, αχνιστή κι έτοιμη να κοσμήσει το τραπέζι μας, σήμερα Καθαρά Δευτέρα, σε τιμή για όλα τα βαλάντια. Όμως πανέτοιμα για κατανάλωση και τα πολλά ακόμα διαφορετικά αρτοποιήματα!